Almacenamiento de alimentos en Alemania

Los alimentos requieren la clase de temperatura adecuada, higiene documentada y trazabilidad de lotes desde la recepción hasta la expedición. Relacionamos su gama con centros asociados que cuentan con IFS Logistics, HACCP o ISO 9001, incluidos centros seleccionados con varias clases de temperatura, desde ambiente hasta congelado.

Encontrar mi solución de almacenamientoSolo 2 minutos · Respondemos en un plazo de 24 horas

1 registros públicos con esta clasificación sectorial · We get back to you within 24 hours on working days

Lo que suele necesitar la alimentación

Temperatura controladaCertificado IFS o BRCHigiene y control de plagasTrazabilidad de lotes (FEFO)
Se rellenan previamente en su solicitud. Puede cambiarlos.

Ubicaciones de almacenes publicadas

Confirm services and current availability for your request.

Food Logistics Hub, Hilden

Hilden · Alemania

Estas instalaciones de logística alimentaria a temperatura controlada permiten operaciones de almacenamiento refrigerado y congelado dentro de una amplia red europea.Sectores Comercio electrónico y minorista · Alimentación y bebidas
Cómo funciona

Tres pasos hacia opciones comparables

1

Comparta sus requisitos

Ubicación, mercancías, volúmenes y plazos. Empiece por su sector y rellenaremos previamente lo que siempre necesita.

2

Contrastamos los socios con sus requisitos imprescindibles

Centro por centro, frente a los criterios que ha marcado como imprescindibles. La falta de datos nunca se considera un cumplimiento.

3

Compare opciones sobre una misma base de costes

Las ofertas se hacen comparables antes de presentárselas, con los puntos pendientes claramente señalados.

Sus contactos
Jochen Johann
Jochen JohannCofundador
Thilo Koch
Thilo KochCofundador

Revisamos cada solicitud personalmente.

Qué importa al almacenar alimentos

01

Clase de temperatura por artículo, no por empresa

Enumere qué productos son de temperatura ambiente, refrigerados o congelados y cuáles son sensibles al calor del verano, como el chocolate. Una gama mixta requiere un centro con varias clases de temperatura o repartirla entre dos centros.

02

Primero en caducar, primero en salir

Los alimentos salen del almacén por fecha de consumo preferente, no por fecha de llegada. El sistema del almacén debe registrar el lote y la fecha en la recepción para que funcione FEFO y se pueda rastrear una retirada hasta cada entrega.

03

La higiene se documenta, no se da por supuesta

Pida los planes de limpieza, el contrato de control de plagas y el informe de auditoría más reciente. Los alimentos deben mantenerse separados de mercancías con olores fuertes o residuos químicos.

04

Los alérgenos y los productos ecológicos requieren separación

Si almacena productos con alérgenos o productos ecológicos, indíquelo en la solicitud. El almacenamiento ecológico requiere que el propio centro esté certificado.

05

Los clientes minoristas fijan las normas de entrega

Los centros de distribución de supermercados trabajan con franjas de entrega reservadas, normas de etiquetado y una vida útil restante mínima. El proveedor debe conocer estos procesos de otros clientes alimentarios.

Certificaciones y normas relevantes

IFS LogisticsLa norma que la mayoría de los minoristas alimentarios alemanes esperan de los socios logísticos de sus proveedores. Abarca almacenamiento, manipulación y transporte.
HACCPAnálisis de peligros y puntos de control críticos. La base de todo concepto de higiene alimentaria.
ISO 9001Gestión de calidad. Útil como base, pero no es por sí sola una norma alimentaria.

BRCGS, certificación ecológica y cualquier otra norma: lo comprobamos por centro.

Errores habituales al elegir proveedor

  1. Reservar espacio a temperatura ambiente para productos que necesitan refrigeración en verano. Las naves pueden superar los 30 °C.
  2. Aceptar la afirmación de que es «apto para alimentos». Pida el certificado y el informe de auditoría más reciente.
  3. Olvidar la vida útil restante que exigen sus clientes minoristas en la entrega. El stock demasiado antiguo se rechaza en el muelle.
  4. No acordar quién gestiona una retirada y con qué rapidez están disponibles las listas de lotes.

Preguntas frecuentes

¿Qué certificados debe tener un almacén de alimentos?

Para las entregas al comercio minorista alemán se suele esperar IFS Logistics, con un concepto HACCP como base. Nuestros datos de socios incluyen centros con IFS Logistics, HACCP e ISO 9001.

¿Se pueden almacenar productos refrigerados y congelados en un mismo centro?

Sí, en centros asociados seleccionados que trabajan con varias clases de temperatura, desde ambiente hasta congelado. Comprobamos cuáles se adaptan a su gama y volúmenes.

¿Qué significa FEFO?

Primero en caducar, primero en salir. Las mercancías con la fecha de consumo preferente más próxima se expiden primero, lo que exige controlar el lote y la fecha de cada palé.

¿Pueden almacenarse alimentos junto a productos no alimentarios?

A menudo sí, con separación. Deben mantenerse aparte las mercancías con olores fuertes, productos químicos o riesgo de plagas. Aclaramos las normas por centro.

¿Cómo obtengo ofertas de almacenamiento de alimentos?

Inicie una solicitud con sus productos, clases de temperatura y volúmenes. Respondemos en un plazo de 24 horas en días laborables y comprobamos los centros asociados adecuados.

Ubicaciones:AlemaniaRenania del Norte-WestfaliaColonia
Otros sectores:Comercio electrónicoFarmacia y saludProductos químicos y mercancías peligrosasAutomoción e industriaComercio minorista y bienes de consumoDefensa y sector aeroespacialTodos los sectores

¿Busca almacenamiento de alimentos?

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Consultar almacenes por su cuenta →

Almacenamiento de alimentos en Alemania

Los alimentos requieren la clase de temperatura adecuada, higiene documentada y trazabilidad de lotes desde la recepción hasta la expedición. Relacionamos su gama con centros asociados que cuentan con IFS Logistics, HACCP o ISO 9001, incluidos centros seleccionados con varias clases de temperatura, desde ambiente hasta congelado.

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Lo que suele necesitar la alimentación

Temperatura controladaCertificado IFS o BRCHigiene y control de plagasTrazabilidad de lotes (FEFO)

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Estas instalaciones de logística alimentaria a temperatura controlada permiten operaciones de almacenamiento refrigerado y congelado dentro de una amplia red europea.Sectores Comercio electrónico y minorista · Alimentación y bebidas
Cómo funciona
1

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Ubicación, mercancías, volúmenes y plazos. Empiece por su sector y rellenaremos previamente lo que siempre necesita.

2

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Centro por centro, frente a los criterios que ha marcado como imprescindibles. La falta de datos nunca se considera un cumplimiento.

3

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Jochen Johann
Jochen JohannCofundador
Thilo Koch
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Qué importa al almacenar alimentos

01

Clase de temperatura por artículo, no por empresa

Enumere qué productos son de temperatura ambiente, refrigerados o congelados y cuáles son sensibles al calor del verano, como el chocolate. Una gama mixta requiere un centro con varias clases de temperatura o repartirla entre dos centros.

02

Primero en caducar, primero en salir

Los alimentos salen del almacén por fecha de consumo preferente, no por fecha de llegada. El sistema del almacén debe registrar el lote y la fecha en la recepción para que funcione FEFO y se pueda rastrear una retirada hasta cada entrega.

03

La higiene se documenta, no se da por supuesta

Pida los planes de limpieza, el contrato de control de plagas y el informe de auditoría más reciente. Los alimentos deben mantenerse separados de mercancías con olores fuertes o residuos químicos.

04

Los alérgenos y los productos ecológicos requieren separación

Si almacena productos con alérgenos o productos ecológicos, indíquelo en la solicitud. El almacenamiento ecológico requiere que el propio centro esté certificado.

05

Los clientes minoristas fijan las normas de entrega

Los centros de distribución de supermercados trabajan con franjas de entrega reservadas, normas de etiquetado y una vida útil restante mínima. El proveedor debe conocer estos procesos de otros clientes alimentarios.

Certificaciones y normas relevantes

IFS LogisticsLa norma que la mayoría de los minoristas alimentarios alemanes esperan de los socios logísticos de sus proveedores. Abarca almacenamiento, manipulación y transporte.
HACCPAnálisis de peligros y puntos de control críticos. La base de todo concepto de higiene alimentaria.
ISO 9001Gestión de calidad. Útil como base, pero no es por sí sola una norma alimentaria.

BRCGS, certificación ecológica y cualquier otra norma: lo comprobamos por centro.

Errores habituales al elegir proveedor

  1. Reservar espacio a temperatura ambiente para productos que necesitan refrigeración en verano. Las naves pueden superar los 30 °C.
  2. Aceptar la afirmación de que es «apto para alimentos». Pida el certificado y el informe de auditoría más reciente.
  3. Olvidar la vida útil restante que exigen sus clientes minoristas en la entrega. El stock demasiado antiguo se rechaza en el muelle.
  4. No acordar quién gestiona una retirada y con qué rapidez están disponibles las listas de lotes.

Preguntas frecuentes

¿Qué certificados debe tener un almacén de alimentos?

Para las entregas al comercio minorista alemán se suele esperar IFS Logistics, con un concepto HACCP como base. Nuestros datos de socios incluyen centros con IFS Logistics, HACCP e ISO 9001.

¿Se pueden almacenar productos refrigerados y congelados en un mismo centro?

Sí, en centros asociados seleccionados que trabajan con varias clases de temperatura, desde ambiente hasta congelado. Comprobamos cuáles se adaptan a su gama y volúmenes.

¿Qué significa FEFO?

Primero en caducar, primero en salir. Las mercancías con la fecha de consumo preferente más próxima se expiden primero, lo que exige controlar el lote y la fecha de cada palé.

¿Pueden almacenarse alimentos junto a productos no alimentarios?

A menudo sí, con separación. Deben mantenerse aparte las mercancías con olores fuertes, productos químicos o riesgo de plagas. Aclaramos las normas por centro.

¿Cómo obtengo ofertas de almacenamiento de alimentos?

Inicie una solicitud con sus productos, clases de temperatura y volúmenes. Respondemos en un plazo de 24 horas en días laborables y comprobamos los centros asociados adecuados.

Ubicaciones:
AlemaniaRenania del Norte-WestfaliaColonia
Otros sectores:
Comercio electrónicoFarmacia y saludProductos químicos y mercancías peligrosasAutomoción e industriaComercio minorista y bienes de consumoDefensa y sector aeroespacialTodos los sectores

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